第七十八章(4 / 5)
下,林大牛先张翠花一步接了布包过去:“那谢谢老三和三儿媳妇了。”
方钰敏又把一个布袋给了坐在角落里的非常安静的林荷花:“小姑,这个我们的一点心意。”
林荷花瞧瞧张翠花,笑着对方钰敏说:“谢谢三哥三嫂。”
这顿饭林秋来一家都没吃饱,肚子一点油水都没下去,被冷风一吹都饿得慌了。林秋来拿着篮子,方钰敏一手拉着一个孩子急急脚赶回家了。
最快最直接的菜肴是什么?那当然是火锅了!家里的高汤一直都热着,小阳小明把帽子棉袄一脱,一个跟着方钰敏去厨房帮忙烧火,一个去了菜园子里摘菜去了。林秋来也把挂在屋檐上已快冻硬了的鲜肉切片,又去剖了两条鱼起鱼肉。方钰敏调鸳鸯火锅汤底,把冻豆腐,豆芽菜,肉丸都放进去了。等一汤一滚开来,就放在备好的炭炉里,然后一家四口盘坐在炕上开吃。
方钰敏把鱼片扔进火锅里,说:“先吃最容易熟的,小心烫啊。”
“嗯嗯,还是在自己家里吃最好了。”小明说完就小心翼翼地把鱼片放进嘴里。
小阳一边烫着鱼片一边说:“是呀,娘,这个给你。爹,这个给你。”
“好了,你们烫了自己吃吧,不用管我们。”林秋来笑着给两个孩子也烫了五花肉。
方钰敏笑着捞了几块豆腐放在碟子上:“慢慢吃,咱家里后院里还有很多动来动去的肉呢。”
小明小阳听了忍不住哈哈大笑起来,林秋来忍着笑也伸手点了点方钰敏的脸颊。
吃饱喝足,一家四口都摊在炕上摸着肚子幸福地叹息。
之后,方钰敏让小阳和小明去睡午觉了,晚上的团年饭其实也没什么特别要做的。穿越过来的第一个新年,方钰敏准备做豉油鸡,蒸姜葱鱼,四喜丸子,排骨炖萝卜,腊肉炒干豆角,卥猪脚,上汤菜苗,炖鸡蛋和猪肚鸡汤。
这些菜算是家常菜了,对方钰敏来说不难做。只是红烧狮子头的材料有些缺,但她会用其他食材补上的。猪肚鸡汤早上就已经文火炖上了,现在用炭埋在火塘里呢。
饺子是大年初一第一顿必吃的,饺子馅林秋来早就剁好,方钰敏也调好了味道,只等吃过晚饭就开始包了。
一边包饺子一边度岁,这个倒是新鲜,方钰敏还是第一次这么过的,以前不是都看着春晚渡岁的。
小阳和小明没睡多久就起来进厨房帮忙了,他们都是懂
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