第92章(4 / 5)
不想让孩子们受这份罪.一时半会他们还要住在这里,小明和小阳估计最快也要明年才会转到县里的学堂去,方钰敏才会担心这问题.
林秋来看着方钰敏:“那今晚咱们请二哥他们过来吃饭顺便问问他们意思,好不好?”
“好.”
事情有了决定,方钰敏的心情好了起来,也不再是懒洋洋的了.她把所有的香料按质量重新挑了一下,然后铺在筲箕上晒太阳杀菌去霉消毒了.林秋来则去清洗买回来的猪肉猪骨了.
厨房里正慢火煨着的肉汤香气随着锅盖小孔噗噗往外喷,缕缕白烟袅袅升起.初夏午时的太阳越来越毒辣了,没一会,正弯着腰翻香料的方钰敏额头就出了一层细汗.
林秋来把一块块肉抺了盐了就挂起来控水,大骨头砍碎了就扔到大罐里,然后抱起大罐进了厨房.方钰敏也跟了进去帮忙.
林秋来把大罐注满了水开始生火煨大骨头汤了,方钰敏就拍了几块姜,绕了一捆葱白放进去,然后倒入米酒,又扔了几颗八角.待水烧开后,撇掉上面的浮沫,就可以慢火炖了.
方钰敏瞧瞧外面,白花花的一片,就问林秋来:“天气这么热,要不咱们中午吃捞粉?”
林秋来瞧了一眼饭锅:“小敏,你已经煮了饭了.”
方钰敏也瞧了一眼,问:“那,捞饭?”
“……”林秋来无语,这吃米饭和捞饭有什么区别啊?
方钰敏突然想起韩式的那个大杂烩,决定今天中午就带着老公孩子们也来拌一拌.就弄个豪华版的吧.
但现在得先准备食材,
青瓜,红萝卜要切丝,紫菜也要烘一烘备用,嗯,煎个蛋饼切丝吧,豆芽菜也要焯熟用麻油拌一下备用,五花肉剁碎酱炒,还有生鸡蛋……
林秋来看着方钰敏兴高彩烈地忙碌着,一溜碟子上放着的食物五颜六色的看上去很漂亮.这看上去不错,但碟子太多,吃完饭洗碗就麻烦了.
等到小明和小阳回家后,林秋来盛汤,方钰敏用大汤碗盛了四碗米饭也不装饰就端到饭桌上了.吃这个自己动手比较好啦,方钰敏就是想弄点新意.
小明瞧着那一溜的菜,看上去似乎都伴菜啊,又看看大海碗:“娘?”
方钰敏兴奋地舀起筷子说:“咱们今天吃拌饭!你们看着我怎么做,然后照做,看谁做得漂亮?”
小明和小阳扭头对看了一眼,
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