第98章(4 / 5)

买了七个孩子，林竹新也没说什么。方钰敏想起了去年小阳刚到她家的时候，林秋来说过林竹新跟县府老爷很熟，她还yy过他们有jq呢。现在她家要开食店了，方钰敏突然就想起了这层关系了。

    好吧，方钰敏承认自己很俗。这种官府里有熟人就能罩着自己的做法在现代很普遍啊，虽然不知道能帮到多少，但先讨好讨好送点好处还是要的。

    林秋来带着小明和小阳去了南投县，方钰敏就在家里继续给孩子们培训。开食店除了食物色香味俱全外，还要有如沐春风的服务啊。

    楼外楼已经装修完毕，等过了元宵就可以开始营业了。店里的窗帘，桌布，服务员统一的围裙都已经完成了。现在方钰敏除了给孩子们讲授一些基本的礼仪，还要教他们认字写字，最起码十个阿拉伯数字要学会，还有菜名也要认得。这群孩子中还有小华和桃花，他们都学得很认真。

    笑面迎人最能得到别人的好感，方钰敏建议孩子们由身边开始学起，对身边的人笑，对身边的人有礼貌，说话婉转，习惯成自然，到时候自然而然就能做好了。

    怎么发传单宣传，怎么介绍店里的菜，怎么下单，怎么传到厨房，怎么上菜，怎么擦桌子等等，方钰敏都一一地仔细讲解，甚至就在家里进行了摸拟实习。

    一家人都玩得不亦乐乎，好玩之外还有好吃的。因为方钰敏暂订的菜单一一做了出来给大家品尝呢，而最大的两个男孩小风和小露也跟着方钰敏进了厨房当学徒学做这几道菜了。

    “咱家做菜的秘诀就在于调料和酱。”方钰敏一边看着两个徒儿做菜一边说：“你们要掌握的是码味的先后顺序和时间，最后就是火侯。早了不入味，久了会变散，所以你们心里要有个时间表。”

    “是！”

    “咱们没有什么特定的菜单，你们平时要多留意，也要学会怎么善用各种食材搭配，做些新鲜好吃的食物出来。”方钰敏知道自己做菜好吃取胜于自己是穿过来的，其实她做的就是家常菜。如果定位于新奇，家常，那么创新菜式就很重要了。

    “是！”

    这时门外传来春花婶的大嗓门：“小莲？小莲你在家吗？”

    “在，这就来。”方钰敏吼了一大声。不知道为什么，每次只要她跟春花婶说话，她的不知不觉地提高了音量，两人说话好像比赛谁声音大些？

    把春花婶迎进客厅里，小月端上热茶，然后就退下了。小日他们还在厨房
    本章未完，点击下一页继续阅读