☆、29旺家小农女(3 / 4)

也擦了一遍，确保干净了，才让章友庆他们把豆腐渡到筛子上去。

    常铁力、常福两父子跟着帮了把手，等全渡好后，欢喜地说了会话，就将放豆腐的板子收了收，告辞回家去了。

    这么一耽搁，天已经全黑了，周氏忙速手速脚地炒了腌雪里蕻摆上桌，大家就坐下吃起晚饭。

    一家人坐在桌边吃饭，一旁筛子上的豆腐，沥出的水滴滴答答往下直滴，章家人不时往筛子这边看几眼，瞧着大块大块雪白的豆腐，俱是满面笑容。

    这么些豆腐等着切，一家人也没心思慢慢吃饭，全都几口把碗里的玉米糊吃了，搁下碗筷赶紧干起活来。

    周氏收了碗筷拿去洗了，章云就同爹、大哥一道商量，“咱们这趟买了五板豆腐，爹，你看，拿多少霉起来好？”

    “我瞧着炸这种臭豆腐比光炸豆腐要好卖，要不干脆多霉点，拿个四板霉起来吧。”章友庆说道。

    章程也插上话来，“对啊，这个得花时间，多霉点才划算，要是怕炸豆腐不够卖，咱们可以临时去铁力大伯家买，他们家豆腐还有呢。”

    章云心里也是这么想的，不过总得问过家里人才好，见他们都这么说，就笑着应道：“嗳，那咱们就拿四板装起来霉。”说着话，就去厨房取了刀，如今豆腐搁在筛子上，也不好多移动，就干脆在筛子上切了。

    家里统共只有两把菜刀，章云拿了一把，章友庆拿了一把，两人一道切，等到周氏收拾好碗筷出来时，就没菜刀好使了，家里这些人都是闲不住的，干脆让章程去常四良家借了两把菜刀过来，周氏、章程也一道加进切豆腐的行列。

    人手多就是快，才不到半个时辰，四板豆腐都切成了四方块，由于豆腐多，一时也沥不干水，就仍搁在筛子上，没有动手装起来，而是切起今儿剩下的那半板豆腐，这个是拿来明儿炸豆腐泡用的，要稍微切小块点，章云、周氏两人一起，很快就切好了，这个已经不用沥水，直接就装进小盆子里，搁进担子，明儿挑去就行。

    这样就还剩一板豆腐，准备之后两天炸豆腐泡的，这个得搁个两三天时间，就这么放筛子上可不行，周氏就又去找出一个旧木盆，洗刷干净后，将豆腐渡进去，舀些水泡着，这样豆腐才不会干透，变得太老。

    这边都弄好后，就大家一起动手，将那四板要霉的豆腐，全一块块码进大木桶里，小心地一层叠一层，四板豆腐几乎将木桶都快叠满了，在叠的过程中，一层层铺
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