☆、第 59 章 金齑玉鲙(10 / 12)

，安然行晚辈之礼,一是对崔福这样的厨行前辈表示尊敬,二一个，也把复杂的事情简单化了。

    崔福却不信的问了句：“姑娘就是安大厨？”

    苏夫人白了他一眼：“这还能有假,便你们不认识,难道我还能认错了不成。”

    崔福这才回过神来,忙道：“不识姑娘真容，冒犯了，在下算什么前辈啊,可不敢当姑娘的礼。”

    安然却道：“咱们厨行里最讲师承长幼,入行先后,安然年轻,理当给前辈见礼。”

    崔福愣了愣,本来这么个小美人就大大出乎他的意料之外,如今瞧人家如此谦恭有礼,心里便更有些没底。

    在崔福的印象里,这越有本事的人，谱越大,没看那王品荣吗,来松月楼下挑战书的时候,跟大爷似的,眼珠子都恨不能长脑瓜顶上,仿佛看自己一眼都嫌跌份似的,这位是不是太随和了点儿？

    苏夫人见他又走神,暗里推了他一把：“表哥？”

    崔福这才回过神来,给安然依次引荐：“这是庆云楼的刘东家,这是状元楼的韩东家,这是清和楼的许东家……”

    一直介绍了十几位，都是江南老字号的馆子，然后指了指岸上乌泱泱的人群：“这些都江南的同行，知道姑娘今儿到苏州，想一睹安大厨的风采。”

    安然抬眼看了过去，只见不大的渡口挤满了人，有头发花白的老厨子，也有刚入行十来岁的小子，厨娘却极少，看了一圈，才瞧见三五个，不禁暗暗叹息，果然，厨子这一行古今都是阳盛阴衰。

    现代还好，那些西餐有许多女孩儿愿意学，做中餐的女厨子真是凤毛麟角，到大厨的级别,就更少了。

    不过，自己这头一次来苏州，就有这么多同行欢迎自己，心里也着实感动，对着岸上一拱手：“晚辈初到江南，便劳诸位前辈相迎，实在受不起，这儿给前辈们见个礼，就当是晚辈的谢意了。”说着整了整衣裳，福身一礼。

    厨行历来地位不高，便是宫里的御厨又如何，说到底，不就是伺候人的吗，更何况，下头的厨子，就是比要饭的强些，能混口饱饭，肚子里多点油水罢了，除此之外，谁看得起厨子啊。

    便是厨行里都一样，但能熬成掌灶大厨的，对下头这些厨子瞄都不瞄一眼，何曾见过安然这般亲和的大厨，先不管别的，就冲人家这一礼，这一趟就没来错，再想想人家在齐州府的名声，这厨艺能差的了吗。

    安然这一
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