第 19 部分(3 / 6)

得差不多了，就拿起一碗姜汁倒入牛乳里，又将混合了姜汁的牛乳再次倒入放姜汁的碗里，加上盖子静置在一旁。之后的五碗也同先前的动作一样，不过眨眼功夫，五碗姜汁酥酪就做好了。

    当喜娘看到五碗滑腻如脂的酥酪的时候，不由惊讶的说道：“小娘子，这个就是姜汁酥酪？怎么没蒸就结起来了？”

    郗道茂笑了笑道：“我也不清楚，我原想着姜汁过于辛辣，加点石蜜和牛乳能减轻些味道，想不到居然结起来了，大家先尝尝好不好吃。”

    “这——”喜娘四人面面相觑，“小娘子，女君还没有吃呢。”喜娘面有难色的说道。

    郗道茂道：“这是我第一次做，还不知道好不好吃呢。若是好吃便给阿母他们送去，若是不好吃，就还是弄以前的石蜜蒸酥酪好了。”她也不清楚这个到底好不好吃，她也只是凭着以前的记忆弄的。

    喜娘等听了方才坐下，尝了起来，这姜汁酥酪色泽暖白、光滑如镜，口感香醇爽滑、甜中微辣，吃到肚子里只觉得肺腑暖暖的，不仅喜娘赞不绝口，连豆娘也忍不住赞了一声：“好吃！”

    郗道茂尝了一口，也挺满意这口味的，看来自己的手艺还没有衰退，她之前一直想做，但没有水牛奶，姜撞奶一定要用水牛奶做原料，才能凝的结实。

    流风和回雪尝了一口笑道：“奴还是觉得以前的石蜜蒸酥酪好吃。”

    郗道茂笑了笑说道：“各有各的味道，我想阿母和先生定是更爱吃姜撞奶，阿乞（郗恢的小名）该是喜欢石蜜蒸酥酪。”

    五人说笑着将点心吃完，虽说刚刚吃了朝食，但郗道茂做的量不多，五人一会就吃完了。郗道茂起身吩咐道：“刚刚那点姜汁还不够，再榨一点吧。”

    “诺。”

    因有了之前的经验，做起来比之前快多了，郗道茂有了之前的练手，也熟练多了，撞出来的牛乳光滑如镜。做完姜撞奶之后，又给阿乞（郗恢小名）做了一碗石蜜蒸酥酪，想来这孩子是肯定不肯吃姜撞奶的。郗道茂选了一碗做的最好的姜撞奶让回雪给崔氏送去，又遣了小丫鬟给阿父和阿弟也送去，自己则亲自捧了一盏去苏先生那里。

    “阿渝——”郗道茂走到半路，就听闻身后一声呼唤，她不由欣喜的转身，但见一郗超含笑款步朝她走来，“阿兄！”郗道茂将食盒递与流风，欣喜的快步走到男子身边，“阿兄，你什么时候来了？”

    郗超含笑抬手轻顺她的发丝：“
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