第六百九十六章 奶油特训(3 / 4)

你们设置的任务要求都是最高标准，实际上你们只要完成一半就可以了。”

    一听到戴藏青的话，众人的心情稍微有了一点儿好转，削了一半的工作量，虽然司空瑶依旧面临着二十五斤奶油的量，也就是一百二十五个二百千克，粗略预计一下，连同必要的休息时间计算在内，可能需要消耗将近十来个小时的时间吧。

    想到这里，司空瑶的眼前顿时一黑，前途坎坷啊，然而还不等她调整好心头，戴藏青又继续说：“不过我希望你们可以以最高标准去对待自己，我相信当你们看到这个量的时候，都会觉得不可思议，甚至有的人会觉得我太过分。但是，我要跟你们说的是，如果你们现在是一家餐厅的厨师，你们就会知道，实际上这个量根本无足轻重！”

    戴藏青收起脸上的笑容，显然是因为新团员的表现令他不是十分满意，他用稍微严厉一些的语气说道：“你们想一想，要你们制作五百份的糖不甩很困难吗？砍掉一半只有二百五十份，如果你现在运营一家餐厅，二百五十份的糖不甩能够让你赚到多少钱？最多只有一千块。听起来很多吗？那你不计算一下铺租和水电吗？而且你以为什么样的店都能够卖出这个销量的糖不甩吗？就算你的店口碑再好，如果选址不对，依旧没有客人上门。越好的地段，租金也就越贵，还有器材的损耗已经包装费用，你还要雇一个人帮你收钱，把这些因素全部算起来，你还能下多少钱？”

    戴藏青的一番话令所有人陷入了沉默之中，承认以如今的物价来计算，如果一家餐厅一天招待不到一百个客人，基本上就等着关门大吉，而招揽不到两百个客人，则餐厅的主人的生活也会很拮据，如此算来，戴藏青所发布下来的工作量，实际是满足一家餐厅最基础的运营条件。

    司空瑶所要面对的二十五斤奶油，换算成欧式标准的磅，也就是二十八磅多一些，做成蛋糕的话，算上蛋糕胚，做多只能供应四十个两磅要求的水果蛋糕，而一个蛋糕的利润大概只有二十块钱，如此算来，司空瑶恐怕连铺租都付不起了。

    这样一想，倒也觉得戴藏青的任务安排是有计划性的，司空瑶默默地接受了这个要求，比起埋怨，还是把更多的时间投入到训练中吧。

    紧接着，戴藏青又解释道：“达到任务的一半，即算合格，但如果你们可以对自己更狠一点，推自己再努力一把，超出的部分，我将按照比例给你们换算成料理积分点，满上限完成任务的人，可以领取五百积分。”

    五百积分
    本章未完，点击下一页继续阅读