第七百零五章 鱼滋面(4 / 4)

道。

    关于美味的鱼糍面，象山当地还流传着不少动人的传说。

    从前，东海渔村的一户人家，娶进一个媳妇，公爹心想：不知这媳妇聪不聪明，日后能否当家理财？于是打鱼回港时特意提了一条鲜鱼回家。笑着对媳妇说：“阿囡，这条鱼你拿去杀了中午做菜，不过我上了年纪，牙齿已掉了好几颗，你最好能做一碗没有鱼刺鱼骨的鱼菜。”

    媳妇听了，双手接过鱼来。当时感到有些犯难，顿时涨红了脸儿。后来冷静下来，灵机一动，拿起刀来，经过一番精心操持，终于做了一碗色香味俱佳、没刺没骨的鱼面，热气腾腾、阵阵飘香地端上桌来。公爹和家人一品尝，哈，这样鲜美可口的鱼面，过去是闻所未闻，见所未见。世上只有用麦粉、米粉、薯粉等做面条，哪有用鱼肉加工做成面条的，并且烧得这么鲜美好吃。一桌人个个吃得兴高采烈，连夸媳妇心灵手巧，公爹也暗想从此家里的事可以放手了。此后，鱼面这道菜就在本地一传十、十传百地传开了，石浦一带家家户户都会制作这道菜。于是鱼面就成了石浦名菜。

    “鱼糍面一定要趁热吃，烫烫的吃下去最好，冷了就影响口感，再下锅去热味道也会打折扣。”一边说着，一边又催促着鱼痴，免得鱼滋面凉了。

    不料鱼痴却依旧不为所动，更是大怒道：“胡闹！”(未完待续)