第49章(4 / 4)
瑶和张青忙起身亦将杯中酒饮尽,沈瑶笑道:“这些日子娘子为了洗清我的冤屈,一直在外奔走,也受累了。娘子放心,咱们店的一些老客听说明日要重新开张,十分高兴,都说一早便要来捧场呢。”
薛盈笑了:“今后还要仰仗大家,希望大家向以往那样同心协力,把瓠羹店经营好。螃蟹放凉就不好吃了,大家赶紧动筷子吧。”
张青有些饿了,先夹了一块螃蟹品尝,六月黄的蟹黄极多,呈半流质状,一口咬下去,蟹壳又软又脆,蟹黄在口腔爆浆,螃蟹特有的鲜美丰腴在舌尖萦绕。因为加入了花椒、胡椒和莳萝,还带着几分麻爽。吃一块炒蟹,喝一口玉冰烧,简直是人生难得的享受啊。
沈瑶不大喝酒,喜欢拿炒蟹配米饭吃,又鲜又辣的炒蟹简直是米饭杀手。而经过炒制和焖煮的毛豆,不动声色的吸收了螃蟹的鲜甜爽辣,还带着豆子的清香,吃起来同样十分美味。
薛盈却对那盘芦蒿菜很感兴趣,芦蒿的口味辨识度很高,甫一入口,一股浓浓的蒿香便充斥在口腔,是初夏特有的清爽味道。而肉臊肥美香辣,与芦蒿一清爽,一甘腴,二者堪称绝配,给这道菜带来了更丰富的味道。
按桌果子是薛盈前几日刚做的樱桃煎。是将樱桃洗净去核后,加入糖霜、蜂蜜熬制而成的,口感又酸又甜,吃起来特别开胃。最妙的是,做樱桃煎可以析出大量的果汁,加上凉开水和适量冰块,便可以做成樱桃饮子,冰凉酸爽十分解暑。
三人将桌上的饭菜一扫而空,又喝完杯中最后一点樱桃饮,满足地叹了口气,初夏的螃蟹、芦蒿和樱桃,果然分外美味啊,而薛家瓠羹店,也终于要否极泰来了。
沈瑶和张青收拾完碗筷,门口忽然响起了一阵敲门声,沈瑶匆匆出去开门,竟是刘景年来了。这么晚了他来做什么?薛盈心中难免纳闷。
作者有话要说: 悬疑情节到此结束,下面开启恋爱和探寻女主身份的情节。话说作为写美食文的码字机,我真的尽力了。女主连被抓住都不忘带雪花酥,且一放出来就准备一桌菜……感谢在2020-06-30 10:47:37~2020-07-01 10:21:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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