第47章红枣羊肉砂锅(7 / 16)

打交道，绝对不可能吃亏。

    但人家面上笑得再好，其实心里有一杆秤，你到底几斤几两重，该怎么待你，排到多少号，都有个星戳子戳在那里呢。

    对于顾舜华来说，这些都没什么，她又和雷永泉没有什么别的关系，无非就是打打秋风挣点跑堂会的包儿，既然要挣钱，脊梁骨挺那么直宁死不屈犯不着。

    但是常慧就不一样了。

    常慧弯不下这个腰。

    当下叹道：“永泉，提起常慧，我倒是想和你说说，常慧她——”

    谁知道雷永泉妈妈笑呵呵地过来了，说是各样食材都备好了，就等着做了，又道：“等会儿舜华你来做，让书园跟后头，也学着点。”

    冯书园从旁，不好意思地笑了笑：“就怕大厨的手艺不外传，我哪好意思偷师呢。”

    顾舜华笑道：“这也没什么，大厨为什么是大厨，因为处处都是功夫啊，一般人要是随便看几眼就学会了，那大厨也不用干了。”

    几句话，倒是让冯书园有些下不了台，意思明摆着，都不怕你学，你学也学不过去。

    雷永泉妈妈听得却眉开眼笑：“说得是，台上一分钟，台下十年功，这大厨的手艺啊，炒爆熘炸烹煎烧，处处都是功夫，那都是打小儿练出来的，能在玉华台当大厨，更是不一样。”

    冯书园抿了抿唇，附和着说：“还是雷阿姨有眼光，点了顾师傅这么一位将，这是慧眼识英雄。”

    她顺势拍了一马屁。

    雷永泉妈妈自然很受用，笑呵呵地道：“打顾师傅最开始一过来，我就觉得这是一个能干的，后来一看，果然没假。”

    几个女人说话，雷永泉还有些跟不上趟，他刚才听到顾舜华说常慧，还想继续听，谁知道就被打了岔，他看了顾舜华一眼，只好先不说了。

    顾舜华根本当做没看到，理都没理，便跟着雷永泉妈妈一起过去了厨房。

    雷家是四合院，厨房就在朝北的倒座房，挺大的厨房，开阔，比顾舜华新修的小房子都不小。

    雷家弄到的食材就是好，羊肉据说是内蒙运过来的，听到这个，顾舜华多看了一眼，她在内蒙矿井那么多年，这样大块吃的时候也并不多，没想到回来后倒是见着了。

    顾舜华先挑选了佐料，葱姜蒜，枸
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