第47章红枣羊肉砂锅(8 / 16)

杞子，花椒八角等，用纱布包好了，再挑选红枣，红枣自然要精选最上等的。

    红枣挑好了泡上，这边泡着红枣，那边便开始将羊肉洗干净了切块。

    雷永泉妈妈从旁陪着一起做，冯书园也跟着打下手。

    做到这里的时候，冯书园便道：“顾师傅，这样是不是有点欠考虑了，这么大块，怕是炖不烂，到时候老爷子他们嚼不动吧？”

    雷永泉妈妈在旁边不说话，好像没听到。

    冯书园便继续笑道：“兴许顾师傅在玉华台当大厨习惯了，没考虑老爷子年纪大牙口不好的事，没事，咱提醒了就行了。”

    顾舜华这才慢悠悠地道：“咱们是要用砂锅慢慢地煨，要想彻底入味，就得煨到了火候，如果切成小块，等羊肉入了味，只怕是肉块也煨得稀烂，不成型了，现在切这个块，是正正好的，吃起来稀烂，不费牙口，但是也不会不成型。”

    冯书园：“顾师傅当大厨不但会做饭，倒是也能逗闷子，哪能那么正好？”

    顾舜华笑了笑：“我们都是正经手艺吃饭，哪有那闲工夫和人逗闷子说笑话，说一就做一，说二就做二，做不到还不如回家抱孩子！”

    之后，她一抬眼，看着冯书园，淡淡地道：“我们可不像有些同志，安定门说话前门听，没一句靠谱的。”

    安定门和前门这都是四九城的门，这个门说话只能去那个门听，这就是不靠谱了，没边没沿。

    这话说得已经很不客气，就差直接怼冯书园脸上了。

    作者有话要说： 今天三点还有一更

    48、第 48 章

    第48章假夫妻

    冯书园便有些悻悻然的, 小心地看了一眼雷永泉妈妈。

    雷永泉妈妈却还是没看到一样。

    顾舜华冷眼旁观，便明白了，雷永泉妈叫自己来, 其实也想再多了解自己的斤两, 可她毕竟做不出伶牙俐齿追着自己问问题的事, 这样就跌份了。

    所以身边放了一个冯书园, 这就一帮衬的。

    其实就是帮着一起考自己的。

    当下她心里多少有些不喜, 疑人不用用人不疑, 这都已经几遭了，竟然还得继续掂量。

    不过她也不是那吃素的，当下自然按下心
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