第282章 出版番外(8 / 11)
好。
也同样,她会在他放弃她之后,远远的离开他,与他永不复相见。
03
东方刚泛起鱼肚白,招儿就起了。
薛庭儴还在睡。
这几年嘉成帝扔下朝政不管,一切都堆在薛庭儴这个首辅身上,难得他休沐一日在家,招儿想让他多睡会儿,舍不得叫醒他。
她穿好衣裳,推开房门,瓶儿和小翠迎了上来。她摇摇手,示意她们小声点,便去了院子里的小厨房。
这些都是招儿干惯了的,丫头们也知道她的秉性,见她在案板前忙起来,就分出一人去灶膛前帮她烧火。
“夫人今日想做什么?”
“饼吧。”
*
若论薛庭儴最喜欢的一样吃食,莫过于饼夹肉。
提起这饼夹肉,还要说到他尚未发迹的时候,那时家里条件不好,他在学馆读书,招儿平日里惯对他仔细,尤其是在吃食上,从不让他委屈,知道学馆中伙食不太好,就想方设法为他改善。
这饼夹肉,就是其中之一。
择了饼,不拘薄厚,肉切片配上菜炒,等菜出锅,卷进饼中,就是一顿。每逢他去学里,招儿就会给他装上几个,但多数都没办法全进嘴,因为会有人跟他抢。
尤其是毛八斗,每逢薛庭儴从家中来学里,他第一件事就是翻他袋子中有没有什么好吃的。关键此人脸皮奇厚无比,薛庭儴根本抢不过他,只能眼睁睁地看着他一面吃着招儿做的饼,一面听他笑得淫/荡说:“咱招儿姐就是贤惠,小庭子你真是好福气,摊上这么好的媳妇儿。”
这话说得中听,薛庭儴多数不会跟他计较,让他屡屡得逞。
因为这饼夹肉,薛庭儴曾经还得了个‘饼夹肉案首’的绰号,不过那又是另一段故事了。
就因为薛庭儴喜欢,招儿把这饼夹肉做出了花样,饼可以做的有薄有厚,薄有薄的吃法,厚有厚的吃法,里面的菜样也是变着花样换。
但若论薛庭儴最喜欢吃的,还是这梅干菜烧肉饼。
这种饼的做法就复杂多了,先做饼馅儿,菜干洗净泡发与肥瘦相间的猪肉一起烧,肉要切成丁,炸出猪油,菜干本就是咸的,所以不用放盐了,只等烧出的肉汁浸入菜中,就可以盛起放凉。
把面发酵好分成团,包入菜馅儿,收口捏拢并按扁,用擀面杖擀成薄饼,越薄越好,以薄而菜不漏为最佳,最后在饼的正面洒上芝麻,反面刷上少许油贴在锅边,烤到饼肚子胀气,就可以出锅了。
刚出锅的最好吃,咸香可口,外酥里嫩,海碗大小一个的,薛庭儴能一口气吃三个。
就是做起来太麻
本章未完,点击下一页继续阅读