第282章 出版番外(9 / 11)

烦了，所以招儿平时极少做。
　　可这几年薛庭儴辛苦，说是每天连轴转也不为过，招儿就总想让他吃好一点，变着花样给他做吃食，尤其是这早上的一顿。
　　*
　　光有饼还不够，还得有粥，不过今天招儿不打算做粥。
　　她之前便和好了面，此时面团已经醒好了，她在面团上撒上些许面粉，用擀面杖将面团擀成薄片状，感觉薄厚差不多可以了，展开已经变成很大的面片，上面撒些面粉，将面片折叠，最后切成细条。
　　切好后将面条抖开，撒上面粉，提防粘黏，就可以随时等着下锅了。
　　下锅前先要做浇头，之前用来烧肉的肉丁，招儿还留了一些，丢进锅里炸香，炸出油，将豆腐切丁放入锅中四面煎黄，之后用葱蒜姜小红椒炝锅，炸出香味，放半勺农家大酱。
　　这种大酱是招儿每年必做的，每年腊月正月下大酱，反正要赶在立春之前，保存好了可以吃一年不坏，家里大大小小都爱吃，用来卷饼或者做浇头都极香。
　　放了大酱就不用放盐了，只等豆腐入了味儿，就可以将浇头捞起。
　　招儿还在想薛庭儴起来没，几样吃食都得现做当时吃最香，放一会儿就不行了。正想着，瓶儿突然站了起来，避去了门外。
　　招儿不用回头看，就知道他来了。
　　“做什么呢，好香。”他从她背后冒出个头，贴着她脸问。
　　老夫老妻了，还这么亲昵，真是惹眼。可他喜欢这样，招儿也习惯了，就不阻他。
　　“你猜。”
　　这还用猜吗，招儿的提前准备已经做好了，东西都摆在案板上呢，明眼可见。可薛庭儴还是摇摇头，说猜不到。
　　招儿嗔了他一眼，“那等我做好，你就知道了。”
　　“我给你烧火。”他站直了，将袍摆撩起说。
　　“行。”这事，招儿可不会拒绝。
　　招儿先煮了面。因为面切得细，所以很好熟，开两下就可以出锅了。
　　她择了两个粗瓷大碗，将微微有些泛黄的面条捞出，碗里会留一些汤，把浇头浇上去，视咸淡再加汤或者加浇头。
　　不过以招儿的手艺，一般都拿捏得很准。
　　“你先吃吧，火不用看了，我把饼烤了。”
　　薛庭儴也没拒绝，端起面碗去了一旁。
　　挨着墙边放了个小方桌，他把小方桌挪了位置，又把灶膛前的小杌子搬来，正好凑一对桌椅。
　　他把面碗放在桌上，坐下。
　　小方桌很矮，他个子生得高，想要坐好必须要佝偻着腰，叉开腿，形象全无。可他却浑不在意，一点都没有首辅的自觉，似乎是干惯了。

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