第108章 拜师宴(4 / 6)

是“厨神”，而是姥爷，施洋的姥爷。弟子是姥爷给他的一个身份，因为华国的大情况，因为施家的复杂性，彦朗知道自己和施洋大张旗鼓的结婚是不可能的，最多小范围的出柜，而且还需要躲避媒体的触角，因此自己成为“厨神”的弟子是非常好的掩饰身份，至少他可以大大方方的在过年过节的时候给姥爷送礼，和施洋一起去看望，甚至留宿几天，外人也只会说他是做徒弟的孝顺。

    这样遮遮掩掩的确实让人不舒坦，然而又能有什么办法呢？

    上菜的时间到了，厨房里忙忙碌碌，巨大的料理台上摆的都是盘子，分盘的工作彦朗交给了助手，他很清楚什么是自己必须亲手做的，什么不需要。

    对于食物而言，味道是重点，然后才是摆盘。他设计第一个摆盘的方式，助手们照做就行。

    上百张桌子，每样菜都得准备上百份，为了保证食物的鲜美度，要在最短的时间摆盘成功，五个助手在忙碌，用芥末挤出一个叶子的形状，或者用酥皮堆砌着做成鳞片的模样，还有一些雕花，每种菜品看着都是一道风景。

    负责分菜的小哥将最后一盘装好，看着锅里还剩下一点，他自然的用勺子舀了一勺吃到嘴里，眼睛马上就圆了。

    这是一道荔枝肉，很简单的家常菜，但也是很高档的一道菜，因为它酸甜的味道需要一定的比例调配，差之毫厘谬之千里，尤其是在一次性制作大份量的情况下，味道非常的不好把握。

    但是，以这位小哥在厨房工作六年的经验，他必须得承认，这味道，地道极了！比他们大厨做的味道还要美味！

    “怎么样？”身边的同事问他。

    他又舀了一勺喂到他的嘴里，同事吧唧着嘴，脸色都变了。

    “好吃吧，难怪网上火成那样，厨神都要收他当徒弟，就这道菜，我就服了。”小哥说的一脸骄傲，好像这道菜是他做的一样。

    同事点头，压低了声音说：“我刚在隔壁吃了扒广肚，那味道没的说。这菜可是卫师的代表作，结果尝过了之后脸都变绿了，到现在还迷迷糊糊的没缓过神来呢。”

    “呵呵呵，我去尝尝。”

    “没啦，本来就没剩多少，哄抢而光，大家都翘首等着下到菜呢。”

    宴席的头菜是扒广肚，这是一道豫菜，属于色香味俱全的汉族名肴。将质地绵软白亮的广肚片片，氽杀后铺在竹扒上，用上好的奶汤小武火扒制而成，成品柔、嫩、醇、
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