☆、四素凉菜(3 / 5)

有了这凉面，浇上些许炒笋片炒石刁柏，用佐料搅拌就已经是很不错的夏日美味。

    因南方暑热，山中反倒是舒适很多，但临近科举，不少应试的学子都开始进入最后的闭关学习阶段。

    宁博容已经开始悄悄写计划书，不论是崔家的小看，还是宁府的态度，都说明了万里书院虽然在普通人心目中已然算得上圣地，但却并不是最佳。

    这是父亲的书院。

    宁博容憋着一口气，所以最近总是打开窗观察下方的书院，幸得天气炎热，阿青也便不大管她。

    这天宁盛在书院中仍未归来，虽然宁博容因练武的关系，即便天气炎热亦不大出汗，但每日仍然习惯在午后洗一次澡，洗完阿青给宁博容换上鹅黄的齐胸襦裙，外套一件极薄的素白褙子，又替她擦拭着一头乌黑的发，“小娘子，我替你问过啦，郎君要到日入才回来呢！”

    这年头，日入便是五到七点，夏天日长，这个点通常还没天黑。

    “噢，阿青，你随我去厨房吧。”

    “是。”

    尽管宁博容还未满七岁，但因从小沉稳，随着宁盛已读完了《论语》，阿青待她也是相当服气的，并不会因她年幼而缺了尊重之意。

    宁家并非如同崔家那般上下等级森严的世家，更非宁府那阖家的暴发户气派，是以宁博容身为小主人，亲自去厨房并没有什么叫人意外，便是崔氏，偶尔也会亲自下一回厨。

    在这个年代，女子尚且没有被程朱理学束缚，唐时开放，甚至有武则天这位女皇，大梁的风气亦不严苛，就是宁府那些小娘子，都有专门的先生教授她们课业，“女子无才便是德”这种玩意儿绝对不会在大梁出现，稍有些家底的人家，也是不愿嫁出的女儿被人说做毫无才德的。

    所以，在云州甚至有两家名气不弱的女学，只是宁博容的父亲宁盛乃是当世大儒，是以无需入女学罢了。

    但身为女子，女红厨艺，却仍然是相当重要的加分项。

    当然，这年代的厨艺，原也没有那么复杂，大家出身的小娘子们学得一两项点心便尽够了。

    例如崔氏，擅长一种相当别致的梅花状枣泥馅儿的点心，入口即化，十分好吃。

    宁博容却更喜欢弄一些这年代几乎没有出现过，极简单却美味的食物。

    例如毛豆，说实话，这年代根本就没有吃毛豆的，都是等到毛豆老熟，成为黄豆之后，
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