第十三章(1 / 4)
柔和的月光透过飘起的窗帘照在方钰敏有些亢奋的脸庞上,那双灵动且乌溜溜的眼睛就像两颗黑葡萄一样美得扣人心弦.半夜三更的方钰敏不睡觉,单在那里鸡涷了.虽然她一回家就忙个像陀螺一样转个不停,现在躺在床上腰酸背痛的一动都不想动,可是她一点睡意都没有啊.躺在她身边的小明早就睡得像小猪一样直打呼了,刚刚方钰敏还在房间里转转团着考虑着要把银子藏在哪里呢.收在衣柜?那是不安全的,电视上演的贼一来不是首先去搜寻衣柜的么?收在床底下?那也是不安全的,但凡穿越者都是钻进床底下挖个坑埋下银子,这个,大概很多人都知道了吧?方钰敏打算找个更隐密的地方.可是……房间就这么一点地方,藏在哪里好呢?方钰敏快把后脑勺挠秃了也没找到理想中的保险箱.最终她很没新意地挪开了床头的矮柜挖个洞,放下十一两银子,压实埋下后就把柜子又移回原位;然后又拿着小铲子钻进床底下跟千千万万的穿越者一样制造保险箱,然后把剩下的五两银子也埋进去了.方钰敏觉得这算是分散风险了,她钻出来的时候还不小心撞到床板上,吓得小明一咕噜地爬起来叫了几声娘,还要她去安抚才又睡下。
厨房里正用柴火余热闷着一瓦罐猪骨高汤,一瓦罐猪下水.还有一瓦罐卤汁正泡着猪脚,猪肺,排骨,五花肉和猪心呢。
天气是越来越热了,方钰敏本来是打算做腊肉的.但现在发现在没有冰箱的初夏制腊肉,成功率是很低很低的.而且在这个家里,她绝对不能浪费啊!
所以,方钰敏改变主意了。五花肉剔除肥肉煎油后,大部分决定用来卥煮,只把小部分就用盐,辣椒粉,花椒粉,糖,酱油和姜蒜末抹上腌了放进瓦罐,然后把那小瓦罐抱进阴凉的耳房里放着.要是在秋冬时份,那本来应该腌上个五七天入味的,但这天气不能等了,方钰敏打算明天就晾晒,水份干了就马上烟熏,越快越好.方钰敏揉了揉手臂,自赶集回家后她就脚不沾地地忙上了,连晚饭都是小明做的.她只是吃饭前下厨用酱油爆炒了一碟肉片,久未尝肉味的娘俩竟然就着这碟又香又辣的葱爆肉片吃了两大碗米饭.猪下水真心很难搞,幸好今天买的香料调味品都很齐全.方钰敏把买回来的猪肉猪脚洗干净匆匆抹上盐后,就把那一大团的猪下水放进木盆里,连同盐,醋,酒和少许面粉,以及一把小刀,就端去河边洗了.猪心和猪肺还好,但那猪大肠和猪肚真的很恶心,味道重不说还很油腻.如果是搁到现代,方钰敏她肯定连看都不看一眼的,更不用提用她那保养得很好的纤纤
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