208.地梨儿(3 / 4)

   回到家中，正在烧火做饭的孙妈对他说道：“刚娃，你大舅家今天收地梨儿，你去帮天忙吧。”

    “嗯，好，吃完饭我就过去。”

    地梨儿皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

    地梨儿，也叫，地栗儿，马蹄，学名荸荠。

    因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

    吃过早饭，孙刚就去了大舅家，大舅和舅妈正准备出门下田干活。

    “刚娃，来了，吃饭了吗？”大舅妈问道。

    “舅妈，我吃过了，今天来帮你收地梨儿。”

    “我们正准备出门呢，我去摇拖拉机。”张大所拿起手扶拖拉机的摇把，三两下就把手扶摇响了。

    带着工具，坐上手扶，没多大一会儿，就到了田边。

    附近的田里，都有忙碌的声音，或开着拖拉机，或套着水牛，正在犁田耙地。

    这一亩多田，在收了早稻之后，被张大所种上了地梨儿。

    等别人家田里只剩下光秃秃的稻谷茬子，张大所田里却是绿油油的一片，等待了一个漫长的冬季，就可以开收了。

    挖地梨儿不是一件容易的事情，也不是很有趣。

    张大所在十几天前就把水放干了，所以田里还是很泥泞的。

    这个时候荸荠叶子已经干了，软软地倒在地上，就像铺了一层暗黄的厚地毯。

    孙刚穿着长筒水靴，带着一副橡胶手套，下了田里。

    用长把钉耙翻开一大块泥，许多排列着的地梨儿，像一个个士兵，然后用手一个一个扒出来，于是手上沾满了泥。

    戴着手套干活，沾上泥巴之后手指却不灵活了，所以也就放弃戴手套了。

    虽说天上太阳照着，但是泥里的温度还是不高，干了一会儿，孙刚就解决手脚都冻木了。

    四周空旷旷的，风吹着显得更冷。

    孙刚蹲在田里在冰冷的泥块里寻觅着目标，来的时候带着小板凳坐着，四条板凳腿却陷到泥里，移动起来也不是很方便。

    累了，便一屁股坐在田埂上休息。

    “刚娃，歇歇吧。”大
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